Bagel au cream cheese, saumon fumé, oeufs brouillés et ciboulette

Bagel au cream cheese, saumon fumé, oeufs brouillés et ciboulette

L’association oeufs brouillés + saumon c’est vraiment THE recette qu’on décline à toutes les sauces lors de nos brunch du dimanche. C’est à la fois sain, simple et ultra gourmand, j’adore ! Pour donner encore + de saveurs, j’ajoute généralement une petite touche de ciboulette sur le dessus et là, c’est parfait

C’est quoi vos plantes aromatiques préférées vous ?

La recette (archi simple) pour deux personnes :
1. Couper 2 bagel dans le sens de la longueur
2. Dans un petit bol, fouetter les œufs, le sel et le poivre. Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
3. Verser le mélange d’œufs dans la poêle et réduire le feu à moyen-doux. Quand les œufs commencent à prendre, les décoller doucement des parois à l’aide d’une spatule puis touiller le tout jusqu’à ce que les oeufs obtiennent la consistance souhaitée. Sortir immédiatement du feu et ajouter de la ciboulette ciselée.
4. Tartiner les bagels de cream cheese puis ajouter les oeufs brouillés et 1 à 2 tranches de saumon fumé sur chaque bagel.
5. C’est prêt ! Il ne reste plus qu’à accompagner le tout d’une belle salade. Bon appétit !

Dans le cadre de ce partenariat, j’ai pu tester la ciboulette en avant première stay tuned, elle arrive bientôt en magasin

19 thoughts on “Bagel au cream cheese, saumon fumé, oeufs brouillés et ciboulette

  1. #bagel #oeufbrouillés #saumon #breakfast #brunch #recette #partagederecette #recettehealthy #foodphotography #photoculinaire #dansmonassiette #recettesimple #partagederecette #foodforfoodies #healthyfood #homemade #eggs #mangermieux #yummy #instarecette #brunch #recette #mangersain #recettefacile #foodparis #recettesaine #réequilibragealimentaire #gourmandise #food #cuisinemaison

  2. Huuum tu m’invite ? et je sais paaas du tout, j’en ai pas particulièrement une préférée je trouve que ça dépend de ce que tu cuisine, chacune à ses associations

Comments are closed.